Por: João Felipe Barbosa Xavier
Resumo
O projeto Saúde no Prato surgiu da necessidade de entender o que os jovens adultos comem e de oferecer uma alternativa fácil e nutritiva para os desafios diários de uma alimentação balanceada. Um estudo com 37 pessoas em Juazeiro do Norte (CE) mostrou que muitos têm vidas agitadas, não consultam nutricionistas e lutam para comer bem. Para resolver isso, pensamos em um delivery de comida saudável, com cardápios feitos por nutricionistas e acessíveis por um aplicativo. O estudo explica a teoria por trás da alimentação saudável, analisa os dados da pesquisa e detalha como o serviço funcionaria, mostrando como ele pode melhorar a saúde e o bem-estar das pessoas.
Palavras-chave: alimentação saudável; delivery; nutrição; empreendedorismo; saúde coletiva.
1. Introdução
Com o objetivo de atender pessoas com vidas corridas que prezam pela saúde, foi criado o projeto 'Saúde no Prato', que busca fornecer comida saudável, barata e fácil de preparar. Por meio de estudos, conseguimos entender melhor o nosso público, conhecendo seus costumes alimentares, seus desafios e o que eles mais gostam, tudo para criar algo que realmente funcione e seja feito sob medida para eles.
2. Metodologia
Para obter uma visão clara do que as pessoas realmente querem e precisam, conduzimos um estudo com 37 indivíduos. Durante essa pesquisa, questionamos sobre suas idades, salários mensais, o que costumam comer, quanto tempo têm para preparar refeições, se buscam uma dieta equilibrada, facilidade em consultar nutricionistas e se fazem atividades físicas.
3. Resultados da Pesquisa
Aqui está um panorama geral dos resultados que coletamos:
- Idade: a grande maioria, precisamente 89,2%, está na faixa dos 18 aos 29 anos.
- Salário: quase 60%, ou seja, 59,5%, recebe algo entre R$ 2.400 e R$ 5.000 por mês.
- Cozinhar: mais da metade, uns 54,1%, só encontra tempo para cozinhar de vez em quando.
- Pedidos: quase metade, cerca de 48,6%, pede comida com alguma frequência por delivery.
- Saúde: uma boa parte, precisamente 59,5%, demonstra preocupação com uma alimentação saudável.
- Exercícios: menos da metade, sendo 43,2%, se dedica regularmente a exercícios ou academia.
- Bem-estar: quase todos, incríveis 97,3%, entendem que só se exercitar não é suficiente para ter saúde.
- Nutrição: quase três quartos, exatos 73%, não têm acesso a acompanhamento de nutricionistas.
- Rotina alimentar: mais da metade, uns 67,6%, tem dificuldade para manter uma alimentação regular.
- Moradia: a maioria dos participantes vive atualmente na região de Juazeiro do Norte.
4. Análise dos Dados
Observa-se, pelos números, um forte interesse em alternativas acessíveis para comer bem. Em sua maioria, o público é jovem, com orçamento limitado e com desafios para se alimentar de forma saudável. Soma-se a isso, a falta de acesso a especialistas em nutrição, revelando uma carência no suporte profissional para a saúde alimentar.
5. Proposta de Solução
A ideia da empresa é trabalhar com entrega de comida saudável, tipo marmita, e ainda ter planos de nutrição feitos sob medida para cada cliente. Nutricionistas vão criar os pratos, com alternativas para quem não come carne, para veganos e para quem quer emagrecer ou ficar mais forte. Para usar o serviço, vai ter um site fácil de usar, com fotos bonitas da comida, o cardápio, os preços e tudo sobre a nutrição de cada prato.
6. Localização
Considerando a quantidade de solicitações, definimos que a fábrica ficará nos Franciscanos, em Juazeiro do Norte. Essa decisão busca otimizar a entrega e responder logo às necessidades da maioria dos consumidores.
7. Layout e Funcionalidades do Site
Nosso site terá diversas áreas, incluindo: Página inicial, Quem somos, Nossos planos, Fale conosco, galerias de fotos dos pratos, opções de planos semanais, mensais e trimestrais, e um espaço para o cliente se cadastrar. A ideia é garantir que o uso seja fácil e produtivo para todos.
8. Planos e Preços
Confira as opções de planos que temos:
- Plano Semanal: Receba 5 refeições nutritivas toda semana, com suporte nutricional e entrega inclusa, começando em R$ 145,00.
- Plano Mensal: São 20 refeições por mês, com alternativas veganas e vegetarianas deliciosas, a partir de R$ 599,00.
- Plano Trimestral: Conte com 60 refeições a cada três meses, com foco em ganho muscular, com preços a partir de R$ 1.200,00.
9. Diferenciais do Produto
Aqui estão os pontos fortes que nos destacam:
- Refeições nutritivas, com muito sabor.
- Orientação nutricional feita sob medida.
- Opções de planos com bom custo-benefício, que se encaixam na sua rotina.
- Grande diversidade de cardápios para atender a diversos fins.
10. Considerações Finais
O projeto 'Saúde no Prato' mostra-se viável, inovador e necessário. Ele atende uma demanda real do mercado, promove saúde e bem-estar, e pode se consolidar como uma solução prática para quem busca qualidade de vida. A adesão do público à ideia, demonstrada pelos dados da pesquisa, reforça o potencial de sucesso do empreendimento.
11. Referencias
BRASIL. Ministério da Saúde. Guia Alimentar para a População Brasileira. Brasília: MS, 2021.
FREIRE, Paulo. Educação e mudança. Rio de Janeiro: Paz e Terra, 2019.
SANTOS, A. L. Comportamento Alimentar da Juventude Urbana Brasileira. Revista Brasileira de Nutrição, v. 8, n. 2, p. 45-60, 2022.
SILVA, T. M. Juventude e saúde no Brasil contemporâneo. São Paulo: Cortez, 2020.
UNESCO. Educação para a saúde no século XXI: desafios e diretrizes. Paris: Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura, 2020.
Tags
CARIRI
